Recept

Senapskyckling

Name: Senapskyckling
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st Kycklingbröstfiléer; Smör; Salt och peppar; 2 dl Kycklingbuljong; 2 tsk Osötad senap; 2 tsk Skånsk senap; 4 tsk Kinesisk soja; 1 msk Vetemjöl; 2 dl Mjölk; Finklippt gräslök

Tillagningstid: 20min

Antal personer:

Tillagningstid: 20min

Ingredienser

4 st Kycklingbröstfiléer
Smör
Salt och peppar
2 dl Kycklingbuljong
2 tsk Osötad senap
2 tsk Skånsk senap
4 tsk Kinesisk soja
1 msk Vetemjöl
2 dl Mjölk
Finklippt gräslök

Tillagning:

1

Skär köttet i strimlor. Bryn det hastigt i stekpanna. Salta och peppra.
2

Tillsätt buljong, senap och soja. Koka 5 min.
3

Vispa samman mjölk och vetemjöl. Häll det över köttet och red av såsen. Låt koka 3-5 min.
4

Strö gräslök över vid servering. Servera kulpotatis till och färgglad sallad.