Recept
Kycklingfilé i Sambalcrème

Enkelt och snabbt med denna sambalfilé. Vill du ha lite starkare rätt tveka inte att öka mängden sambal oelek.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 2 st Röd lök
- Smör
- Salt och peppar
- 1 dl Mjölk
- 2 dl Crème fraiche
- 1 tsk Sambal oelek
- 1 msk Kinesisk soja
Tillagning:
-
Strimla kycklingen och skiva rödlöken.
-
Vispa samman mjölk, crème fraiche, sambal oelek och soja i en kastrull. Låt koka 10-15 min utan lock så att den tjocknar något..
-
Stek köttet och löken var för sig i stekpanna. Krydda med salt och peppar.
-
Lägg köttet och löken på ett varmt uppläggningsfat. Häll såsen över.
-
Servera pressad eller klyftpotatis till.
Liknande recept
Läs mer om Kycklingwok med ingefära.
Kycklingwok med ingefära.
Läs mer om Majas Kycklingpaj
Majas Kycklingpaj
Läs mer om Maharadjans filé
Maharadjans filé
Läs mer om Kycklingsoppa med champinjoner
Kycklingsoppa med champinjoner
Läs mer om Indonesisk Hetta
Indonesisk Hetta
Läs mer om Inbakad fylld filé
Inbakad fylld filé
Läs mer om Grillad kycklingcarpaccio med hasselnötstekt sparris
Grillad kycklingcarpaccio med hasselnötstekt sparris
Läs mer om Gnocchi m kyckling, kantarell, tomat och bladspenat
Gnocchi m kyckling, kantarell, tomat och bladspenat
Läs mer om Festkyckling i Portvin
Festkyckling i Portvin
Läs mer om Citronglacerade kycklingskivor med Quinoasallad