Kycklingfilé med curry och äpple

Tillagning:

1. 1

   Skär filéerna i 1½ cm tjocka skivor.

2. 2

   Skala och skiva äpplet. Skiva löken och skiva tomaterna.

3. 3

   Lägg äppel- och lökskivor i botten på en ugnsfast form.

4. 4

   Varva kött- och tomatskivor över. Strö salt och peppar över.

5. 5

   Blanda samman curry och lite smör. Klicka överst i formen. Stek i ugn, 175 grader, 25-35 min. Servera gärna med broccoli.