Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 2 msk Olja
- 2 msk Kinesisk soja
- 1 st Röd paprika
- 0.5 st Gurka
- 1 dl Majs
- 1 st Burk vattenkastanjer
- 1 msk Färsk ingefära, riven
- 2 msk Sesamolja
- 2 tsk Maizena
- 2 msk Vatten
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Strimla filéerna. Blanda samman olja och soja i en skål. Rör ned köttbitarna. Låt stå i 15-20 min.
-
Stek den marinerade kycklingen gyllenbruna i en stekpanna, tag sedan upp det.
-
Hacka paprika och gurka fint.
-
Fräs paprika, gurka och majs tillsammans med ingefära i sesamolja.
-
Lägg tillbaka köttet i stekpannan.
-
Rör ut majsenamjölet i vatten och häll det över kött/grönsaksblandningen. Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
-
Servera med ris, sallad och bröd.
Liknande recept
Läs mer om Parmesanpanerad kycklingfilé med grönkålspesto & sötpotatis
Parmesanpanerad kycklingfilé med grönkålspesto & sötpotatis
Läs mer om Mannerströms Kycklingsaltimbocca med risotto och olivsky
Mannerströms Kycklingsaltimbocca med risotto och olivsky
Läs mer om Kycklingfilé i Mousserande Vin
Kycklingfilé i Mousserande Vin
Läs mer om Kycklingbröstfilé med färsk spenat och soltorkade tomater
Kycklingbröstfilé med färsk spenat och soltorkade tomater
Läs mer om Kycklinggryta med dragon och Dijon
Kycklinggryta med dragon och Dijon
Läs mer om Grillad kycklingfilé med rostad potatis, tomat, bacon, vitlök & bönor
Grillad kycklingfilé med rostad potatis, tomat, bacon, vitlök & bönor
Läs mer om Gnocchi m kyckling, kantarell, tomat och bladspenat
Gnocchi m kyckling, kantarell, tomat och bladspenat
Läs mer om Kyckling i ugn med smak av grönpeppar
Kyckling i ugn med smak av grönpeppar
Läs mer om Citronglacerade kycklingskivor med Quinoasallad
Citronglacerade kycklingskivor med Quinoasallad
Läs mer om Chili & Cashewstekta innerfiléer med mango- och currybulgur & ingefära yoghurt