Recept

Kycklingwok

3
(2)
Spännande wok som serveras med baconlindade räkor samt en ingefäragräddfil.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 450 g Kycklinglårfilé, skuren i mindre bitar
  • 4 port Nudlar
  • 2 dl Gräddfil
  • 1 msk Färsk ingefära, finriven
  • 8 st Stora råa räkor
  • 4 st Baconskivor
  • 2 msk Sesamolja
  • 100 g Sockerärtor
  • 1 st Rödlök, skivad
  • 150 g Broccolibuketter
  • 1 msk Pressad citron
  • 2 msk Kinesisk soja
  • 2 msk Sweet chili sås

Tillagning:

  1. Koka nudlarna ett par minuter, häll dem i ett durkslag och kallspola.

  2. Blanda gräddfilen med den rivna ingefäran

  3. Rulla varje jätte räka med en halv baconskiva

  4. Hetta upp lite sesamolja i en wokgryta eller stekpanna med högra kanter.

  5. Lägg ner kycklingen och woka ett par minuter. Ta i sockerärtor, rödlök och broccoli. Ta även i citron, kinesisk soja och sweet chilisås. Woka ytterligare två minuter. Klipp nudlarna på hälften och blanda ner i woken och rör om.

  6. Stek räk-baconet försiktigt vid sidan om.

  7. Servera kycklingwoken med räk-baconet och ingefärsgräddfilen.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 3 / 5. Antal röster: 2

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklinglårfilé

Läs mer

Liknande recept

Satay Wok med champinjon, tomat & salladslök

30min
2
(1)

Paneng red curry kyckling med jasminris & jordnötter

20min
4
(24)

Kyckling och Pumpawok med röd currypasta

30min
0
(0)