Recept
Teriyakistekta kycklingben med nudelsallad
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 10 st Kycklingben
- 1 dl Teriyakisås, färdig
- 4 port. Nudlar
- 2 msk Ättika
- 4 msk Strösocker
- 6 msk Vatten
- 100 g Purjolök, strimlad
- 100 g Morot, strimlad
- 100 g Rättika, strimlad
- 1 st Rödlök, tunt skivad
- 2 msk Färsk koriander, hackad
- 1 msk Sesamolja
Tillagning:
-
Blanda kycklingbenen med teriyakisåsen. Låt marineras en timme. Ugnsbaka dem på 200 grader i 20 min.
-
Koka nudlarna och kallspola dem, låt droppa av i ett durkslag.
-
Blanda ättika, strösocker och vatten, häll över de strimlade grönsakerna, låt marineras i 20 min. Häll av ättiksspadet och blanda nudlarna med grönsakerna, koriandern och sesamoljan.
-
Servera nudlarna som en kall fräsch sallad till de nystekta kycklingbenen.
Liknande recept
