Recept
Majskycklinglårfilé med pasta
Att bjuda på en riktigt god pasta är alltid uppskattat. Här med bland annat vitt vin, tomater, chili.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 400 g Majskycklinglårfilé
- 2 st Tomater, skållade och skalade
- 1 st Gul lök, finhackad
- 2 st Röd chili, finhackade el. 1-2 msk chiliflakes
- 2 st Vitlöksklyftor, fint skivade
- 1 st Kycklingbuljongtärning
- 1 dl Olivolja
- 1 dl Vitt vin
- 2 dl Parmesanost, riven (el Pecorino)
- 1 st Kruka basilika, fint strimlad
- 300 g Spagetti
- Salt
Tillagning:
-
Dela lårfilén en gång och börja steka den i stekpanna tillsammans med 1 dl olivolja, chili, lök och vitlök. Låt fräsa i 3-4 min.
-
Tärna tomaterna och tillsätt dem, buljongtärningen och det vita vinet. Låt koka ihop i 5 min.
-
Koka under tiden pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan och blanda pasta och sås och tillsätt parmesanosten.
-
Blanda runt allt tills all sås sugits in i pastan. Lägg upp och toppa med strimlad basilika och ev. lite extra riven ost.
Liknande recept
Läs mer om Citronmajskyckling, pasta med dragon- smörsås, grön sparris & rostade hasselnötter
Citronmajskyckling, pasta med dragon- smörsås, grön sparris & rostade hasselnötter
Läs mer om Taco på stekt majskycklinglårfilé
Taco på stekt majskycklinglårfilé
Läs mer om Tomatbräserad majskycklinglår med tomat, persilja, citron och piri piri
Tomatbräserad majskycklinglår med tomat, persilja, citron och piri piri
Läs mer om Frasigt majskycklinglår med misomajonnäs och 2 sorters kål
Frasigt majskycklinglår med misomajonnäs och 2 sorters kål
Läs mer om Majskycklinglårfilé i panna
Majskycklinglårfilé i panna
Läs mer om Majskycklingköttbullar med parmesan, persilja, vitlök och citron i tomatsås
Majskycklingköttbullar med parmesan, persilja, vitlök och citron i tomatsås
Läs mer om Helstekt Majskyckling med apelsin, peppar, pumpa och lök
Helstekt Majskyckling med apelsin, peppar, pumpa och lök
Läs mer om Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja
Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja
Läs mer om Gryta med majskycklinglårfilé med paprika, potatis, tomat, örter, spiskummin och fetaost
Gryta med majskycklinglårfilé med paprika, potatis, tomat, örter, spiskummin och fetaost
Läs mer om Asiatisk taco med majskycklingfärs