Recept
Spenat och kyckling omelett (Tortilla)
Så enkelt men så gott! Gör en omelett med vår tacokyckling, potatis, spenat. En enkel och god vardags rätt perfekt när man inte vill lägga så mycket tid på matlagningen.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 350 g Tacokyckling
- 70 g Bladspenat
- 500 g Potatis
- 1 st Gul lök
- 1 dl Riven ost, valfri sort
- 4 st Ägg
- 1 dl Grädde
Tillagning:
-
Koka potatisen, nästan färdiga, låt svalna.
-
Förväll bladspenaten hastigt och kyl i kallt vatten, pressa ut vattnet.
-
Tärna potatisen och hacka löken, fräs i matfett med spenaten och kycklingen.
-
Blanda ägg, vispgrädde, riven ost, salt och peppar.
-
Tillsätt övriga ingredienser. Grädda omeletten kort på spisen.
-
Sätt in den i ugn på 175°C i ca 10 min. Servera med sallad.
Liknande recept
Läs mer om Havre-sallad med grillad sparris och ruccoladressing
Havre-sallad med grillad sparris och ruccoladressing
Läs mer om Hönsköttbullar med Janssons frestelse
Hönsköttbullar med Janssons frestelse
Läs mer om Sweet Chili kyckling med färsk tagliatelle och spenat
Sweet Chili kyckling med färsk tagliatelle och spenat
Läs mer om Tacoskål med majs & avokadosallad
Tacoskål med majs & avokadosallad
Läs mer om Tacorullar med tacokyckling
Tacorullar med tacokyckling
Läs mer om Thai sallad med sweet chili kyckling
Thai sallad med sweet chili kyckling
Läs mer om Ugnsgratinerad kycklingtaco
Ugnsgratinerad kycklingtaco
Läs mer om Bombay Wrap
Bombay Wrap
Läs mer om Nachosgratäng med tacokyckling
Nachosgratäng med tacokyckling
Läs mer om Chicken Drumsticks med couscous & mango-tomatsalsa