Recept

Spenat och kyckling omelett (Tortilla)

5
(1)
Så enkelt men så gott! Gör en omelett med vår tacokyckling, potatis, spenat. En enkel och god vardags rätt perfekt när man inte vill lägga så mycket tid på matlagningen.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 350 g Tacokyckling
  • 70 g Bladspenat
  • 500 g Potatis
  • 1 st Gul lök
  • 1 dl Riven ost, valfri sort
  • 4 st Ägg
  • 1 dl Grädde

Tillagning:

  1. Koka potatisen, nästan färdiga, låt svalna.

  2. Förväll bladspenaten hastigt och kyl i kallt vatten, pressa ut vattnet.

  3. Tärna potatisen och hacka löken, fräs i matfett med spenaten och kycklingen.

  4. Blanda ägg, vispgrädde, riven ost, salt och peppar.

  5. Tillsätt övriga ingredienser. Grädda omeletten kort på spisen.

  6. Sätt in den i ugn på 175°C i ca 10 min. Servera med sallad.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 5 / 5. Antal röster: 1

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Liknande recept

Tacorullar med tacokyckling

20min
3.2
(5)

Ugnsgratinerad kycklingtaco

20min
4
(3)

Bombay Wrap

15min
4.5
(2)