Recept
Trädgårdskyckling
Här använder vi vad trädgården har att erbjuda.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 1.5 msk Smör
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
- 1 dl Hönsbuljong
- 1 st Purjolök
- 1 st Äpple
- 1 dl Röda vinbär
- 0.5 dl Persilja
- Koriander eller annan örtkrydda
Tillagning:
-
Bryn kycklingen runt om i hälften av smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i en låg, vid gryta.
-
Häll på buljongen och låt kycklingen eftersteka under lock i 10-15 min.
-
Skölj och strimla purjolöken. Skala äpplet och skär i tändsticksstrimlor. Fräs lök och äpple i lite smör. Lägg över i kycklingpannan.
-
Strö över vinbär, persilja och koriander (el. annan örtkrydda).
-
Låt allt sjuda i 2-3 min. Servera med kokt potatis.
Liknande recept
Läs mer om Örtstekt kycklingbröstfilé, kantarellsås & rostade småpotatisar
Örtstekt kycklingbröstfilé, kantarellsås & rostade småpotatisar
Läs mer om Tvådelad kycklingfilé i asiatisk marinad & nudelsallad
Tvådelad kycklingfilé i asiatisk marinad & nudelsallad
Läs mer om Mangokyckling
Mangokyckling
Läs mer om Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Läs mer om Kycklingsoppa med champinjoner
Kycklingsoppa med champinjoner
Läs mer om Kycklingfilé med soltorkade tomater & mozzarella
Kycklingfilé med soltorkade tomater & mozzarella
Läs mer om Kyckling- och primörgrill med parmesanslungad grönsakspasta
Kyckling- och primörgrill med parmesanslungad grönsakspasta
Läs mer om Himmelsk Grekpytt
Himmelsk Grekpytt
Läs mer om Grillad kycklingfilé med potatis/majs rösti & chili creme
Grillad kycklingfilé med potatis/majs rösti & chili creme
Läs mer om Fylld kycklingfile med gorgonzola