Recept
Trädgårdskyckling

Här använder vi vad trädgården har att erbjuda.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 1.5 msk Smör
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
- 1 dl Hönsbuljong
- 1 st Purjolök
- 1 st Äpple
- 1 dl Röda vinbär
- 0.5 dl Persilja
- Koriander eller annan örtkrydda
Tillagning:
-
Bryn kycklingen runt om i hälften av smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i en låg, vid gryta.
-
Häll på buljongen och låt kycklingen eftersteka under lock i 10-15 min.
-
Skölj och strimla purjolöken. Skala äpplet och skär i tändsticksstrimlor. Fräs lök och äpple i lite smör. Lägg över i kycklingpannan.
-
Strö över vinbär, persilja och koriander (el. annan örtkrydda).
-
Låt allt sjuda i 2-3 min. Servera med kokt potatis.
Liknande recept
Läs mer om Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Läs mer om Mozzarellakyckling
Mozzarellakyckling
Läs mer om Maharadjans filé
Maharadjans filé
Läs mer om Kycklingfyllda Tortillas
Kycklingfyllda Tortillas
Läs mer om Kycklingfilé med ädelost och hasselnötter
Kycklingfilé med ädelost och hasselnötter
Läs mer om Kycklingfilé i Cider och Senap
Kycklingfilé i Cider och Senap
Läs mer om Hot currykyckling
Hot currykyckling
Läs mer om Grillad Tvådelad filé med grillade primörer
Grillad Tvådelad filé med grillade primörer
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott
Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott
Läs mer om Favoritgryta