Recept
Trädgårdskyckling

Här använder vi vad trädgården har att erbjuda.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 1.5 msk Smör
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
- 1 dl Hönsbuljong
- 1 st Purjolök
- 1 st Äpple
- 1 dl Röda vinbär
- 0.5 dl Persilja
- Koriander eller annan örtkrydda
Tillagning:
-
Bryn kycklingen runt om i hälften av smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i en låg, vid gryta.
-
Häll på buljongen och låt kycklingen eftersteka under lock i 10-15 min.
-
Skölj och strimla purjolöken. Skala äpplet och skär i tändsticksstrimlor. Fräs lök och äpple i lite smör. Lägg över i kycklingpannan.
-
Strö över vinbär, persilja och koriander (el. annan örtkrydda).
-
Låt allt sjuda i 2-3 min. Servera med kokt potatis.
Liknande recept
Läs mer om Gorgonzolafilé med valnötter
Gorgonzolafilé med valnötter
Läs mer om Persiljefylld kycklingbröstfilé på rotfruktsbädd
Persiljefylld kycklingbröstfilé på rotfruktsbädd
Läs mer om Parmesanpanerad kycklingfilé med grönkålspesto & sötpotatis
Parmesanpanerad kycklingfilé med grönkålspesto & sötpotatis
Läs mer om Mangokyckling
Mangokyckling
Läs mer om Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Läs mer om Kycklingfilé med örter
Kycklingfilé med örter
Läs mer om Kycklingfilé i krämig sås med bandspagetti
Kycklingfilé i krämig sås med bandspagetti
Läs mer om Inbakad fylld filé
Inbakad fylld filé
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. grillade medelhavsgrönsaker
Grillad Tvådelad filé m. grillade medelhavsgrönsaker
Läs mer om Citronstekt kyckling med pasta