Guldfågeln logotyp
Recept

Trädgårdskyckling

4.5
(4)
Här använder vi vad trädgården har att erbjuda.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • 1.5 msk Smör
  • 1 tsk Salt
  • 1 krm Svartpeppar
  • 1 dl Hönsbuljong
  • 1 st Purjolök
  • 1 st Äpple
  • 1 dl Röda vinbär
  • 0.5 dl Persilja
  • Koriander eller annan örtkrydda

Tillagning:

  1. Bryn kycklingen runt om i hälften av smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i en låg, vid gryta.

  2. Häll på buljongen och låt kycklingen eftersteka under lock i 10-15 min.

  3. Skölj och strimla purjolöken. Skala äpplet och skär i tändsticksstrimlor. Fräs lök och äpple i lite smör. Lägg över i kycklingpannan.

  4. Strö över vinbär, persilja och koriander (el. annan örtkrydda).

  5. Låt allt sjuda i 2-3 min. Servera med kokt potatis.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.5 / 5. Antal röster: 4

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfilé

Läs mer

Liknande recept