Recept
Ugnsgratinerad kycklingfilé med Café du Paris-sås
En kycklingrätt som tillagas klar i ugn med bl.a. fetaost, saffran, Café de paris-sås.
Antal personer:
Ingredienser
- 700 g Tunnskivade kycklingfiléer
- 1 pkt Fetaost
- 1 pkt Café de Paris-sås
- 4 port. Ris
- 1 pkt Saffran (el. gurkmeja eller curry)
- Grönsaker som gurka, sallad, tomat mfl.
Tillagning:
-
Sätt ugnen på 200°C. Stek kycklingen på båda sidor krydda efter smak. Lägg kycklingen i en ugnssäker form, lägg fetaosten i tunna skivor ovanpå ställ in i ugnen.
-
Koka ris efter anvisning på förpackningen, tillsätt saffran (alt, curry, gurkmeja ) för trevligare färg.
-
Gör iordning Café de paris-såsen för 4 personer.
-
När osten smält någorlunda ta ut kycklingen häll på såsen ovanpå och ställ in i ugnen ca 5 minuter. Tillred sallad efter tycke och smak. Servera med ris.
Liknande recept
