Recept
Corn Bread
Klassiskt amerikansk bröd att bjuda på till den grillade kycklingen.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 40min
Ingredienser
- 150 g Smör
- 1 dl Socker
- 2 st Ägg
- 2.5 dl Filmjölk
- 1 tsk Bakpulver
- 2.5 dl Vetemjöl
- 2.5 dl Majsmjöl
- 1 tsk Salt
Tillagning:
-
Sätt ugnen på 175°C. Smörj en ugnsäker form ca 20x20 cm.
-
Smält smöret i en kastrull och vispa ner sockret. Blanda filmjölken och bakpulvret. Låt smöret svalna något och vispa sedan ner äggen och filblandningen.
-
Rör ner majs- och vetemjöl tillsammans med saltet och vispa till en jämn och fluffig smet.
-
Grädda i den smorda formen i 30-35 min.
