Guldfågeln logotyp
Recept

Kycklingben med Ostsås

4.6
(5)
Goda marinerade kycklingben med en god sås med bland annat vitlökssås.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 900 g Kycklingben
  • 0.75 dl Olja
  • 1 tsk Salt
  • 1 krm Peppar
  • 0.5 krm Cayennepeppar
  • 2 tsk Honung
  • 1 tsk Kinesisk soja
  • 0.5 st Rödlök
  • 0.25 st Knippe gräslök
  • 0.5 dl Majonnäs
  • 1.5 dl Turkisk yoghurt
  • 50 g Cantadouost, vitlökssmak
  • Salt och peppar

Tillagning:

  1. Blanda samman olja, salt, peppar, cayennepeppar, honung och soja. Pensla kycklingbenen med blandningen.

  2. Grilla på galler i ugn i 20-30 min, 200 grader, eller tills köttsaften är genomskinlig och klar. Vänd benen ett par gånger under grilltiden.

  3. SÅS: Finhacka löken och gräslöken i en matberedare eller mixer. Tillsätt majonnäs, yoghurt och ost. Mixa till en slät sås. Smaka av med salt och peppar.

  4. Servera kycklingbenen med ostsåsen och kokt ris.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.6 / 5. Antal röster: 5

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Liknande recept