Guldfågeln logotyp
Recept

Mozzarellakyckling

4.3
(3)
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • 3 mskq Sesamolja
  • Olivolja
  • Salt och peppar
  • 1 bit Purjolök, ca 10 cm
  • 250 g Mozzarella
  • 2 st Tomater
  • 12 st Oliver
  • Olivolja
  • Färsk basilika

Tillagning:

  1. Skär köttet i tunna skivor. Pensla skivorna med sesamolja. Låt vila kallt i 30 min.

  2. Skär purjo, ost och tomater i tunna skivor.

  3. Stek köttet och löken snabbt i olja. Salta och peppra.

  4. Varva kött, lök, ost, tomater och oliver i en ugnsfast form. Droppa lite olivolja över. Gratinera i ugn, 225°C ca 10 min.

  5. Vid servering strös färska basilikablad över. Nybakat bröd och ett glas rött vin smakar gott till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.3 / 5. Antal röster: 3

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfiléer

Läs mer

Liknande recept

Örtstekt kycklingbröstfilé, kantarellsås & rostade småpotatisar

30min
4.2
(18)

Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon

30min
4.4
(35)

Maharadjans filé

25min
4.6
(5)

Kycklingfilé med örter

30min
0
(0)

Kycklingfilé med soltorkade tomater & mozzarella

40min
4
(47)

Kycklingbröstfilé med färsk spenat och soltorkade tomater

20min
3.1
(16)

Grillad Tvådelad filé m. grillade medelhavsgrönsaker

40min
1
(1)

Grillad kycklingfilé sandwich med äppelslaw & mangomayo

30min
0
(0)

Clubsandwich med tonfisk & currymajonnäs

20min
5
(1)

Cheddar-o spenatspäckad parmalindad Tvådelad kycklingfilé

45min
0
(0)