Recept
Salladsklyftor med blue cheese-dressing och bacon
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 2 dl Majonnäs
- 2 dl Crème fraiche
- 0.5 dl Mjölk
- 200 g Blåmögelost
- 1 st Isbergssalladshuvud
- 4 st Skivor bacon
Tillagning:
-
Vänd ihop majonnäs och crème fraiche, smula ner osten och tillsätt mjölken till krämig konsistens. Ställ kallt fram till servering.
-
Stek baconskivorna knapriga, låt svalna och finhacka dem.
-
Ta bort stjälken och skär salladshuvudet i fyra klyftor.
-
Servera salladsklyftorna generöst med dressing och garnera med baconkrispet.
