Guldfågelns

majskyckling

Majskyckling är förknippat med lustfylld sensorisk upplevelse och verklig matglädje. Minst 50% av fodret består av majs vilket gör kycklingen gulare och köttet lite mörkare.

Majskycklingrecept

Hel timjan- och citronmajskyckling med rostad purjopotatis

Helrostad vitlöks- och paprikasmörad majskyckling med krämig tomatrisoni

Helrostad majskyckling med smörbakad spetskål och chorizostekt svamp

Parmesanpanerad majskycklingbröstfilé med krämig polenta och vitlöksbakade tomater

Citronmajskyckling, pasta med dragon- smörsås, grön sparris & rostade hasselnötter

Taco på stekt majskycklinglårfilé

Gräddig örtgryta med majskycklinglårfilé och svamp

Bräserad majskycklingfilé med het majskräm och stringfries

Grillad majskycklingfilé med rostad tomatsallad med sardeller, gröna oliver och oregano

Gryta med majskycklinglårfilé med paprika, potatis, tomat, örter, spiskummin och fetaost

Frasigt majskycklinglår med misomajonnäs och 2 sorters kål

Majskycklingbröst, vit sparris, Serranoskinka, mandel och torr sherry

Toast på majskycklingfilé med chorizo, spenat och pocherat ägg

Tomatbräserad majskycklinglår med tomat, persilja, citron och piri piri

Majskycklingköttbullar med parmesan, persilja, vitlök och citron i tomatsås

Majskycklinglårfilé i panna

Majskycklinglårfilé med pasta

Majskycklingfilé med risotto på chorizo, paprika & rosmarin

Spett av majskycklinglårfilé med honung, soja, sesam, vitlök och svamp

Helstekt Majskyckling med apelsin, peppar, pumpa och lök

Helstekt majskyckling med citron och timjanglace, rostad vitlöksgrädde, tomat, sparris och lök

Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja

Majskycklingpaj med grön sparris, parmesan och sallad på rädisor

Sjuden hel Majskyckling

Ugnsstekt Majskycklingbröstfilé på grillat bröd med ärtor, parmesan & mynta

Ugnstekt Majskycklingklubba med jordärtskocka, dragon & mandel

Örtstekt majskycklingfilé med morot, oliver, soltorkade tomat & parmesanost

Asiatisk taco med majskycklingfärs

Fänkålsstekt majskyckling med vårgrönt, spenat och rucola

Majskycklinggryta med grön sparris, morot och dill

Glaserade Majskycklingben med frisk kålsallad

Vitlöksmarinerade majskycklingklubbor m. avokadodipp o sallad

Grillad Majskycklingbröstfilé med blomkål, druvor, rädisor samt parmesanmajonnäs.

Helstekt majskyckling med fänkål, honung & svartpeppar

Hel Majskyckling med syrlig kålsallad & sojamajonnäs

Helstekt majskyckling med rostad sallad av grönkål, potatis, dill, valnötter & broccoli

Våra majskycklingprodukter

Majskycklingben Läs mer om Majskycklingben

Hel Majskyckling ca 1300 g Läs mer om Hel Majskyckling ca 1300 g

Majskycklingbröstfilé 2-pack Läs mer om Majskycklingbröstfilé 2-pack

Majskycklingbröstfilé 4-pack Läs mer om Majskycklingbröstfilé 4-pack

Majskycklingfärs Läs mer om Majskycklingfärs

Majskycklingklubba Läs mer om Majskycklingklubba

Majskycklinglårfilé 8-pack Läs mer om Majskycklinglårfilé 8-pack

Majskycklingbröstfiléer Läs mer om Majskycklingbröstfiléer

Majskycklingklubbor Läs mer om Majskycklingklubbor

Alla är överens, både stjärnkockar och vi vanliga konsumenter: Majskyckling är en delikatess. Den har en härlig gyllengul färg som den får av att fodret delvis består av majs. Köttet blir saftigt och har en viss sötma, vilket gör majskycklingen extra smakrik. Alla våra majskycklingar kommer från vårt eget kläckeri och har fötts upp av noggrant utvalda uppfödare från Småland. En god kyckling börjar med en god uppväxt och våra majskycklingar har det bra i sina uppvärmda stallar där de går fritt på kutterspån med tillgång till vatten och foder. Lite lyckligare helt enkelt.